Couteaux piemontais 2e génération

Description

Le Couteau piemontais

Ce couteau traditionnel du Piémont Italien fait partie de la famille des couteaux à clous. Ce système de couteau pliant à friction était déjà utilisé dans la Rome antique. Le couteau piémontais est doté d’une lentille qui bloque la lame en s’appuyant sur la tranche du manche. Ce couteau très solide et pratique était très en vogue jusqu’à l’aire industrielle.
J’ai travaillé la ligne et la prise en main du manche avec différentes essences de bois.
Je vous la livre dans une jolie petite boite.

Ces couteaux sont des pièces uniques entièrement fabriquées à la main dans mon atelier de Bretagne.

Caractéristiques techniques :

• Lame en acier Carbone XC75
• Manche entièrement en bois
  essences principales et secondaires des bois :
  1- Teck
  2- Loupe peuplier + Teck
  3- Loupe Peuplier noir
  4- Olivier + Teck
  5- Buis (+insert Padouk)
  6- Teck (+insert loupe) (hors photo groupée)

N’hésitez pas à me contacter par téléphone ou par mail pour des combinaisons d’essences bois personnalisées, chaque pièce étant unique.

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